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치즈볼 만드는 법~!
요것도 요즘 핫한것중 하나이죠~
제가 한번 만들어 보겠습니다 ㅋㅋㅋ
재료
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도넛츠믹스 한봉지
치즈
식용유
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재료는 이것이에요
도나스~~!!
오랜만에 들어보는 도나스네요 ㅋㅋㅋ
그리고 구워먹으려고 산 치즈지만 치즈볼에 넣어 볼게요
요놈 한봉다리면 도나스를 30개를 만들 수가 있데요
미니가 대체 얼만한 사이즈길래...
아..메추리알 크기랍니다 ㅋㅋㅋ
암튼 레시피에서 시키는데로 반죽을 해봅니다
계란1개
식용유4스푼
물반컵
시키는데로 넣고 반죽하니 정말 딱!좋은 반죽이 완성 되었어요
똑똑한 양반들 ~ㅋㅋ
더 쫀득한 치즈볼을 위해 반죽은 30분 숙성 했어요
맛있어져라~맛있어져라~
치즈 잘라서 반죽과 준비하고
송편 빚듯이 모양 그릇모양 만들어 치즈 넣어 동글동글 굴려져요
메추리알로는 성에 안차는 저는 계란 크기로 만들었어요 ㅋㅋㅋ
크기 제각각..
바글바글 끓을때 말고 약한불에서 천천히 ~튀겨줘야 돼요
안그럼 겉만 타고 치즈는 하나도 안녹아요
고루고루 굴려가면 튀겨주세용
오~이만큼 부풀었어요 ㅋㅋㅋㅋ
두배 부푼다는 말이 있었지만
1,5배 정도 부푼것 같네요
겉은 바삭바삭해 보이는데 속은 어찌 되었을까 무척 궁금했어요
쫀득쫀득 치즈볼 구색을 제법 갖췄네요ㅗ ㅎㅎ
BHC 치킨에 치즈볼 추가 안해먹어도 되겠어요 ㅎㅎ
찹쌀 도나스 가루라서 어떤게 치즈고 어떤게 반죽인지 헷갈릴 정도 쫀득하고 맛나요~