👍달콤한레시피💯감귤식빵파이🥧 | 자유게

20.04.02 256 읽음

👍달콤한레시피💯감귤식빵파이🥧

안녕하세요 🤗
어머님이 감귤 한박스 보내주셨어요.❤
그냥 먹기에도 달달하니 저는 맛있지만^^;;
저만그렇죠💦
남편이랑 아이랑 그냥은 안먹으니 남아서;;; 만들었어요.
감귤식빵 파이🥧

재료: 감귤6개. 설탕200g, 레몬즙2T, 식빵8개,소금1/2T, 베이킹소다3T, 계란1개

1) 감귤6개를 통에 물이 자작하게 담고, 베이킹소다와 소금으로 씻는다.
2) 씻은귤을 4등분하여 벗기고. 믹서에 간다
3) 귤 껍질 2개는 칼로 안쪽 흰부분을 제거한후 잘게 채썰어 놓는다.
4) 냄비에 2)를 넣고 설탕을 넣고 끓인다
5) 끓기시작하면 3)과 레몬2T를 넣은후 중약불로 줄여 졸인다. 잼처럼 걸쭉해질때까지.
6) 식빵 8개는 테두리를 자른후 밀대로 민다.
빵 반쪽 테두리에 계란물을 바르고 , 만든 감귤청을 적당히 넣은뒤, 반으로 접음.
테두리를 포크등으로 눌러 막아준다.
7) 가운데 칼집을 살짝 3개씩 내어주고, 계란물을 발라준다.
8) 200도로 예열한 오븐에 11분정도(오븐에 따라 달라요.)
9) 슈가파우더를 뿌린다(생략가능)

감귤청 만드는게 살짝 귀찮을수 있지만,
과일안먹는 남편이나 아이들 있으시다면💯
어렵지 않으니 한번 해보세요.👍