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오늘의 저녁메뉴는 수미네반찬 닭한마리🍗🥘🍜
맛이 너무 궁굼해서 만들어봤어요
간을 간장으로만해서 건강한 맛이에요
야채육수를 만들어 놓고
닭을 한번 데치고 데친물은 버린 후
데친 닭에 국간장 3스푼과 마늘을 넣어 조물조물해준 후
야채육수에 닭과 대파 양파, 감자를 넣어
끓여줘요
전 음식양이 많아 국간장 4스푼 더 넣었어요
간을 한 후
수미네반찬에선 생부추를 위에 올려 먹었지만
저는 샤브샤브처럼 살짝씩 익혀먹었어요
아주 건강한 맛이에요👍👍
부추를 계속 넣어 익혀먹다보니 국물이 정말 시원하더라고요
생각도 못한 건강하고 맛있는 음식이였어요
🔹️팁🔹️
건강한 맛이다보니 맛이 없다 느껴질 수도 있지만
샤브샤브소스나 스리라차소스에 찍어먹으니 완전 꿀맛이에요
소금만 내놨었는데 뭔가 아쉬운듯해서 소스를 내놨더니 가족들이 소스에만 찍어먹네요ㅎㅎ
오늘은 하이라이트 말고 가스버너에 해먹었어요
하이라이트는 밑에만 눌러붙는 경우가 있어서
가스버너에 했는데
음식은 불맛인거 같아요 ㅎㅎㅎ
가스버너가 더 편해요
한번 만들어 드셔보세요
정말 강추해요👍