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πŸ€—πŸ‘¨β€πŸ³ λˆ„κ΅¬λ‚˜ μ’‹μ•„ν•˜λŠ” 😍 수제돈까슀 λ§Œλ“€κΈ° πŸ’₯πŸ’― μ§„μ§œ λ§›μžˆλ‹€. κ°•μΆ”πŸ’₯πŸ’―
μ†Œμ†Œν•˜κ²Œ ν–‰λ³΅ν•˜κ²Œ
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μ½˜ν…μΈ μ˜ 수읡 78
첫째가 λˆκ°€μŠ€ λ¨Ήκ³  μ‹Άλ‹€κ³  ν•΄μ„œ 직접 λ§Œλ“€μ—ˆμ–΄μš”.
100gλ‹Ή 1,000μ›μœΌλ‘œ 1.3kg 사와 μ—΄μ‹¬νžˆ λ§Œλ“€μ—ˆλ”λ‹ˆ 총 9μž₯ λ‚˜μ™”κ³  λ‘ν…κ²Œ μ°μ–΄μ™€μ„œ 식감도 μ’‹μ•„μš”. πŸ€—

κ°μ‚¬ν•˜κ²Œλ„ νŽΈμ‹ν•˜λŠ” λ‘˜μ§Έ μˆœμ‹κ°„μ— λ°₯ ν•œκ³΅κΈ° λšλ”± ν•΄μ£Όμ…¨λ„€μš”. 😁

β–  재료
- 등심 2κ·Ό, 빡가루 1봉 반, κ³„λž€ 4개, ν›„μΆ”/μ†ŒκΈˆ 쑰금, μ‹μš©μœ  듬뿍

1. λˆκ°€μŠ€ 용으둜 ꡬ맀해 λ°€λŒ€λ‘œ λ‘λ“œλ¦°λ‹€. (λ°˜λ“œμ‹œ ν•˜μ„Έμš”. κ³ κΈ°κ°€ λΆ€λ“œλŸ¬μ›Œμ Έμš”!)

2. λ‘λ“œλ¦° κ³ κΈ°λ₯Ό μ†ŒκΈˆ, ν›„μΆ”λ₯Ό 뿌렀 간을 ν•œλ‹€.

3. κ³„λž€ 4개λ₯Ό 미리 풀어놓고, κ³ κΈ°λ₯Ό 적신 ν›„ 빡가루λ₯Ό μΆ©λΆ„νžˆ μ–‘λ©΄λ‹€ λ¬»νžŒλ‹€.

4. ν”„λΌμ΄νŒ¬μ— 기름을 λ„‰λ„‰νžˆ 두λ₯΄κ³  달ꡰ ν›„ μ€‘μ•½λΆˆλ‘œ 쀄여 돈까슀λ₯Ό νˆ¬ν•˜ν•˜μ—¬ λ…Έλ¦‡ν•˜κ²Œ κ΅½λ‹ˆλ‹€.

5. κ΅¬μ›Œμ§„ 돈까슀의 기름을 ν‚€μΉœνƒ€μ›”μ„ μ΄μš©ν•΄ μ œκ±°ν•˜κ³  그릇에 λ‹΄μ•„ μ–Œμ–Œ!!

정말 λ§›λ‚˜λ„€μš” πŸ’₯πŸ’―πŸ‘


β–  λ“œμ‹€ 만큼만 κ΅½κ³  λ‚˜λ¨Έμ§€λŠ” κ°œλ³„ 포μž₯ν•œ ν›„ λΉ„λ‹νŒ©μ— λ‹΄μ•„ λƒ‰λ™μ‹€λ‘œ κ³ κ³ ~
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