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주말 아점 딸이 해준 맛난 까르보나라 ^^
면 200g(2명이서 먹음),
굵은소금,식용유
생크림 250ml, 우유 250ml(1:1의 비율)
양송이버섯4개, 양파 1개,
베이컨,새우,마늘(반 자르기),후추,파마산치즈 많이
치킨스톡 2스푼
새우는 홈xx스에서 구입했는데 두툼하니 맛나더라고요 파마산이랑 갈릭파슬리도
여기꺼 ㅎㅎ
물 끓으면 면 넣고 익힙니다
면이 두꺼워서 13분 이상 했고
익었는지 알려면 찬물에 씻어 먹어보는게 제일 빠릅니다
반 자른 마늘을 거의 익힌후에
양파 자른거 넣고 익혀주다가 베이컨버섯까지
익혀줍니다
이때 후추 듬뿍 넣어서 재료에 간을 해줘요
파마산치즈 4스푼정도 치킨스톡2스푼정도
넣어줘요 파마산은 많을수록 맛남
(사진에 보이는것보다 더 넣었어요)
짭짤해야 스파게티는 맛나죠 ^^
느끼할거 같았는데 하나도 안느끼하고 맛나더라고요
주부들은 공감하시져?
다른 사람이 해준 음식은 다 맛나다는걸 ^^
설거지도 다해준 예쁜딸 ㅎㅎ
다 키웠네요 ㅋㅋ 보람이 생기네요 ^^
딸 덕분에 맛난 아점 먹었습니다 ㅎㅎ