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식탁에 봄향기가 가득~~
현새로이
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몇일전 산책 갔다 뜯어온 봄향기 가득한 쑥으로 국 끓여 먹었어요.
재료는 쑥, 무, 감자, 파, 멸치, 된장, 홍고추, 다진마늘

쑥은 깨끗이 씻어서 채에 물기를 빼주세요.
멸치는 내장을 제거하고 한주먹 정도 냄비에 덖어 주세요.
전 다시마를 잘 안먹어서 뺏어요.
개인취향대로 하시면 되용.
생수 1리터를 냄비에 붓고 국물을 내주세요.
멸치를 건져내고 적당히 썰어둔 무를 넣고 무가 살짝익었을때 된장 한수저 정도를 채에 받쳐 끓여주세요.
한번 끓으면 썰어둔 감자도 넣어주세요.
이건 제취향이라서 넣어봤어요.
야채가 잘익었으면 쑥, 파, 마늘, 홍고추를 넣고 끓여주세요. 보글보글 끓으니 쑥향이 올라오네요.
어린 쑥이라서 너무 오래 끓이지 않아도 잘익어요.
식탁에 봄향기가 한가득이었어요🌸🌿🌹🌿🏵🌿🌺🌿
여러분도 봄향기 느껴보세요~~🐥
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