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☆☆☆집에서 소머리 국밥☆☆☆
한우소머리 반쪽 샀어요
하루는 핏물 빼고
첫물은 삶아 버리고
생수넣어 삶아 살과 뼈 발라내어 식혀서 썰어주고
국밥 만들었어요
살보다 껍질부분이 더 많지만 간장소스 만들어 찍어먹으니 맛있어요
국물은 시원하네요
첨으로 해본 소머리국밥
여러조각내어도 소머리 워낙 크니 조금은 힘들었네요
가족이 잘 먹으니 그걸로 만족^^
한우소머리 반쪽 샀어요
하루는 핏물 빼고
첫물은 삶아 버리고
생수넣어 삶아 살과 뼈 발라내어 식혀서 썰어주고
국밥 만들었어요
살보다 껍질부분이 더 많지만 간장소스 만들어 찍어먹으니 맛있어요
국물은 시원하네요
첨으로 해본 소머리국밥
여러조각내어도 소머리 워낙 크니 조금은 힘들었네요
가족이 잘 먹으니 그걸로 만족^^