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❤몇년만에 해본 " 치떡치떡" 성공적ㅋㅋ❤
😋 7~8 년만에 떡볶이 만들어 봤네요ㅋ
도움청하고자 블로거 레시피 요기저기
참조했네요


😋 백종원 레시피라 뜨던데.하는사람마다
다틀린듯. 구래서 제 생각 섞어 만들어
봤어용 ㅋㅋ

😋 재료: 떡볶이,당면,어묵,양배추,삶은달걀

😋 양념 재료는
고추장 숟가락3큰술,설탕 4큰술(달콤)
올리고당 조금, 간장 2큰술,고추가루1큰술
멸치육수

😋 멸치육수 우려낸 물에, 떡볶이랑 어묵을
넣었어요.


😋 보글보글 끓여주다가. 설탕은 맨먼저
4큰술 넣어줬어요
(달달한 달떡이 먹고시퍼서요ㅋ)
😋 그담,고추장 3큰술 넣고

😋고추가루 1큰술 넣구요

😋 간장 2큰술 넣었어요
😋 살짝 졸여주면서 끓여주다,
양배추,파 같이 넣어 또 끓여주어요
(전 육수를 많이 넣어 한참 끓여두 될듯ㅋ)




😋 졸이다,더 달게하고싶어
올리고당 조금 더 넣어주었어요


😋 마지막에~ 삶은 달걀이랑
라면사리 대신 당면사리 넣어주었답니다
😋 완성된 떡볶이를 그릇에 담고,
마지막으로 모짜렐라 치즈 넣고
전자레인지 2분정도 돌려주었네여



😋 짜잔~ 시간 오래걸렸터라.ㅋ
드뎌 완성된 치떡!! 어묵도 맛나고!!
오랜만에 레시피 보구 해서
실패할까 걱정했지만.
생각보다 맛 굿~ 올만에 포식한듯ㅋㅋ
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