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다짐육 고추장 볶음
돼지고기 다짐육 1근 (뒷다리살 기준)
다진마늘3T
식용유 6T
고추장 2T (산더미맹키로)
된장 1/2T
매운고춧가루 4T (산더미)
설탕 3T (깎아서)
올리고당 4T
간장 1T
액젓 1T
케찹 5T
후춧가루~!
소금 1t
■ 고기양념
간고기 1근에 설탕1T, 소금1t, 후춧가루~! 챱챱뿌려서 조물조물해놓기
■ 양념장
마늘과 식용유를 제외한 나머지재료 다때려넣고 쉐킷쉐킷
+후추 쫌더추가
1. 달군 프라이팬에 식용유 넣고 마늘 투하!
마늘향 날때까지 뽀까뽀까
2. 양념해둔 돼지고기 넣고 덩어리지지않게 뽀까뽀까!
3. 대충 익었으면 양념장 때리붓고 뽀까뽀까!!
밥비벼먹어도 좋고 볶아도되고
주먹밥 만들어 곁들여도 좋고
여기에 파스타면 넣어도 맛있고
상추쌈 해먹어도 엄청맛있어요
진짜 귀찮을때 함 해보세여 강추!!
단, 애기들은 못줘여 애기들한텐 너무 매움
매운거잘먹는 중등이상 아이들에게만 추천합니다