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집에서 쉽게 비빔당면 만들기
홀러구서기
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집에 있는 재료로만 비당 만들음
오히려 색감을 내려면 시금치,쪽파,당근이 강추!!!
당면은 찬물에 30분 정도 불려서 6~7분 삶기
당면을 불리지 않은 상태에서 끓는물에 10분 삶기
당면이 삶은 후 붙지 않게 참기름또는들기름 써서 비벼줌
양념은 고추장과 초고추장을 0.5:2로 넣고 기호에 식초를 넣어 만들어줌
그릇에 삶은 당면에 고명을 얹어 양념을 끼얹어 비벼서 야무지게 먹기
맛은 부산에 맛본 그맛 그대로
굳이 부산에 가지 않아도 집에 쉽게 만들어 먹을수있음
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