💯👍간식 애호박전 만드는방법 비올땐 전이쥐~ | 꿀팁 | 캐시피드

20.03.09 411 읽음

💯👍간식 애호박전 만드는방법 비올땐 전이쥐~

간식 없나

고민 끝에!

애호박전을 만들어먹기로 했습니다

비가오는날엔 역쉬 전이쥐~

이번에도 냉장고를 털어봅니다 ㅋㅋㅋ

집에 버섯이 있더라구요

버섯을 채썰어줍니다

이건 딱딱한게 아니라서

엄청 이쁘게 잘 썰수 있어요!

그리고 이거!

애호박!

마트에서 세일하면

몽둥이만한게 천원도 안해요

그래서 요고

얇게 채썰어줍니다

얇게 썰어야 해요

이유는 아래에 있습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

그리고 밀가루를

완전 최소화하기 위해

계란으로 반죽을 합니다

혹시나 재료가 너무 많다면

밀가루를 정말 조금만 넣어줘요

그럼 점성이 더 생겨서

애호박전 반죽이 잘 뭉쳐집니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

요렇게 넣고

잘 버무려 줍니다

상태보고

물을 조금씩 첨가해도 좋아요!!

저는 거의 안넣었어요!

그랬더니 요렇게

진한 빛깔의

애호박전 반죽이 완성 됐어요

여기가 끝이에요

애호박전 만드는 방법 참쉽죠?

백종원 아저씨 레시피 부러워할 필요가 없어요

요렇게 지금지금 부쳐줍니다

기름은 눌러붙지 않을정도로

정말 조금만 부어줍니당:)

근데 이렇게 하다보면

막 호박이 안뭉쳐지고

제각각 놀아날때가 있어요 ㅋㅋㅋㅋ

그럴때

후라이팬 흔들어서 뒤집으면

난리납니다^^;

물 없이

거의 계란으로만 반죽해서 그런지

진짜 노오오오오오랗죠?

훨씬 맛있어보여요

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

아참 그리고 저는

소금으로 간을 하지도 않았고

간장 양념장을 따로 만들지도 않았어요

애호박도 칼로리가 낮고

계란도 몸에 좋고

버섯도 건강에 좋고

뭐 ㅋㅋㅋㅋㅋ

조그맣게 부쳤더니

한판 더 부칠게 남아서

또 만들었어요!!

근데 아무래도 제가

애호박을 너무 대충 채썰었나봐요

위에서 말했던

애호박을 얇게 썰어야 하는 이유!!

짠....

그냥 호박계란볶음이 되었습니다

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

뒤집다가

파티가 일어날뻔했어요

아주그냥 산산조각이 나가지고^^;

근데 또 이것도

이거 나름대로 엄청 맛있거든요!!

꼭 한번 해보세요! 할만함 >_<