322 읽음
초장을 맛나게 하려면
버들향기
1
콘텐츠의 수익 40
국수를 비벼 먹거나 문어 숙회 이런것등에 먹는 초장을 만들다보니 매실청이 떨어질때가 있어요 집에 사과가 몇개 있어서 사과를 넣어 보았네요

초장을 만들 때 사과를 갈아 넣어보세요. 너무 뻑뻑할 땐 사이다를 넣으면 단맛이 나면서 싸한 게 맛이 좋습니다.

보통 초장에 마늘 이나 설탕 아니면 매실청등 넣는대 사과를 넣으면 맛이 더 상큼해 지는거 같네요


각자 초장을 만드는 레시피들이 있을 겁니다. 유명 쉐프들의 레시피 아니면 어플 등등 초장이야 뭐 고추장에 식초 설탕 매실청 뭐 이렇겠지만

사과나 사이다도 이용해 맛있는 초장 만들어 보세요
0 / 300