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❤ 대구식 납작만두 만들기 ❤
헉~더워 입맛을 잃었어요.
오예~~이참에 다욧좀할까?
했지만 ㅜ슬슬 오후가 되니
배꼽시계 난리네요ㅎ
뭘 해 또??
하다가 티비에서만 봤던
납작 만두 만들었어요.ㅎ
만두 만두 ~~^^맛나지요.
만두피 시판용(25개정도)
부추 한줌
당근1 /3개
당면 한줌
간장4 스푼
참기름조금
깨소금
후추
납작만두에 들어갈 재료를 준비해주세요.
당면은 삶아서 종종 썰어주시고
부추 당근도 종종 썰어 주세요.
만두피는 냉장 만두피로 했어요.
은근 재료 쉽지요?
재료 넣고
간장 참기름 후추 깨를 넣어 간을 해주세요.
양이 많지 않아 간장 4스푼 정도만 넣었어요.
납잡하게 만들꺼니 속을 넘 많이 넣지 마세용^^*
손바닥으로 꾹 눌러 공기빼지니
진짜 납작 만두 모양이지요?^^
으히~~^^30개가 좀 안되네용.
나름 만족한 납작모양 ㅎㅎ
투명해지게 살짝 쪄 주세요.
요즘엔 찜용 시트도 파니 그걸 깔고
찌면 달라붙지 않더라고요^^
저리 투명에 가까운 만두피 ㅋ
앞뒤로 노릇노릇 구워주세용.
아이들 간식으로 좋을듯하네요.
찍어 먹으니
바삭 맛나네요.
제가 만든 납작만두가
납작만두 맛이겠지 라는 생각 ㅎㅎ
