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❗티바두마리치킨🍗 후라이드 양념 치즈스노우퀸 솔직 리뷰‼
오늘은 인간들이 가장 좋아하는 음식, 선호도 1위, 치킨을 먹어보도록 하자
요즘 코로나 때문에 밖에 나가기 무서워서 배달음식을 시키려고 했다 그런데...
과연 배달음식, 믿을 수 있는가
매장에 배달부, 손님들이 많이 다녀갈텐데 그런 곳에서 제조되는 음식이 과연 안전할 것인가
그래서 직접 찾아가봤다
(?)
마스크에 썬글라스 착용, 손세정제 바르기까지 중무장을 마치고 가게로 향했다
가게에 들어가니 주인장이 날 반갑게 맞이해줬다 마스크를 쓰고 있어서 눈만 볼 수 있었는데 눈웃음으로도 충분히 친절했다 역시 서비스업을 하는 사람은 인상이 좋다

치킨을 주문하고 주방을 잠시 살펴봤다 거기서 난 아주 충격적인 장면을 볼 수 있었다 바로...
주인을 포함해서 직원까지 전부 마스크를 쓰고 위생장갑을 착용하고 있다는 것이었다 상황을 보니 평소에도 그렇게 하고 있었던 것 같다 배달음식점은 청결하지 못할 거라는 내 고정관념이 산산조각 부숴졌다
그렇게 위생상태 합격, 치킨을 살펴보도록 하겠다
후라이드, 양념이다

찍어먹는 소스는 소금을 포함해 4가지였는데
사진을 깜빡했다

아무튼 그 소스들은 양념치킨 소스랑 다른 거였다
개맛있었다



후라이드 치킨의 튀김은 밝은 색이었고 바삭했다 (기름을 자주 교체한 것 같다)
천천히 씹어주다보면 입안에서 사르르 녹았다 아아 이것이 천.국.인가...?

고기의 육즙도 적당했다 부드럽게 결을 따라 찢어졌고 하얀 속살은 정말 골고루 잘 익었음을 알 수 있었다

양념은 양념맛이 강했다 양념에 절여진 튀김은 쫄깃한 식감이 추가되어 향과 맛이 완벽한 하모니를 이루었다

개맛있었다
떡볶이와 순살치킨...
순살치킨은 스노우퀸과 땡초갈릭이다

스노우퀸... 이건 특제 가루에 버무려져 촉촉해진 튀김이 살과 함께 씹히며 겉바촉촉을 완벽히 이루었다 이 가루랑 비슷한 걸 타매장에서 먹었을 때는 보통 입안에 들어가면 눅눅해져서 이빨에 붙어서 불편해졌는데 이건 아니었다 가루가 뭉치지도 않고 정말 골고루 잘 버무려졌다 퍼팩트

땡초갈릭
매콤한 맛이 칠리새우를 연상하게 했다
칠리맛에 갈릭소스의 달콤함이 황금비율로 섞여 달짝지근함을 완성시켰다 아주 많이 맵지는 않았다 먹을만하다

옆의 떡볶이는 우동떡볶이라고 해서 마치 우동처럼 길쭉한 떡볶이였다 손가락 굵기 정도의 긴 떡이라고 보면된다 쫄깃하고 국물은 달달해서 개맛있었다

전체적으로 모든 고기는 부드러웠고 맛있었다
잊을 수 없는 맛에 집으로 돌아온 후에도 한마리 배달시켰다
지금 기다리는 중
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