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생크림 없이 야매로 만드는 🍬 솔트 카라멜 🍬 (feat. 손이간다 손이가 🤲)
캐하 👋
요즘 피곤해서 그런지 자꾸 단게 땡기더라구요 😢
안되는데 살찌는데에 ...
칼로리 표는 신경쓰이고 안먹으면 미치겟구 ...
그러다 생각했어요!
칼로리 생각없이 만들자, 생크림빼고 🍰!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
열량표가 없음, 걱정안하구 맘껏 먹을 수 잇겟죠? 😏
재료는 이렇게 준비해주시면 됩니다아!
젤라틴.. 이나 우유빼곤 다 집에 있는 것들 아닌가요?
우유도 딸기우유나 쪼꼬우유로 대체해도 맛있을 것 같아요 🥛🥛🥛
설탕 50g
올리고당 80g
연유 200g
를 넣고 중약불에 끓여주기 시작합니다 🌡
타면 안대여 절대 그러니 안전하게 중약불에!
끓어오르면
소금 약간,
버터 25g,
찬물에 불린 판젤라틴 4장,
바나나우유 50g 🍌🍌🍌🍌🍌
넣고 약불에 밑바닥 안타게 저어주면서 끓여줍니다!
타면 망해요 절대 안대애!
소금 약간 넣어줘야 단짠단짠 카라멜이 된답니다 완전 꿀맛 🍯
어느정도 걸쭉해지면,
찬물에 소량 떨궈봅니다!
사진처럼 이렇게 퍼지면 안대여 🚫 더 끓여주어야 해요!
이렇게 덩어리가 지고,
손으로 뭉쳤을 때 뭉쳐지면 귀찮은 일은 이제 끝!
이제 통에 종이호일을 깔고,
카라멜을 붓고 위에 소금을 솔솔 뿌려줍니당!
그대로 냉동실로 직행 3시간정도 기다려주시면 됩니다 ⏰⏰⏰⏰⏰
자, 이제 종일호일을 적당한 크기로 잘라주고 ⚔
거기에 맞춰 카라멜도 한 입 크기로 😋
끝쪽을 돌돌 돌려서 🍬🍬🍬🍬🍬 캔디 모양으로 만들어주면?
넘나 귀여운 솔트카라멜이 ⭐완⭐성⭐
진짜 마약 카라멜! 너무너무 맛있답니다!
짭쪼로옴 하구 달달구리이 하니 손이 가요 손이 가 🤲
만들어두니 아부지도 한움큼 어무니도 한움큼씩 가져가시네요 ㅋㅋㅋ
조금밖에 안남았어요 흑흑, 😅
그치만 다들 잘먹으니 넘나 죠은 것 👍👍👍👍👍
사먹는거보다 믿음도 가구!
무엇보다 만드는게 생각보다 재밌어요! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
선물하기에도 좋을 것 같은 🎁
꼭 한 번씩 도전해보세요들! 😊❤😊❤😊
카라멜은 사랑을 싣고 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
