1,522 읽음
두고두고 먹는 무생채만들기😊😊😊
두고두고 먹을 수 있는 무생채를 만들어봤어요ㅎㅎ
이번에도 이웃분께서 무를 주셔서 처음으로 도전해봤습니다
채써는게 생각보다 너무 힘드네요ㅜㅜ
그래서 점점 식재료 종류도 늘고 있네요😅😅
재료는 무 마늘 파 소금 액젓 식초 설탕쪼금 요렇게 들어갔네요
사실 무 크기에 따라 정량이 달라서 적당히 간보면서 만들어 봤습니다ㅎㅎ
갓 무쳤을 땐 살짝 짭쪼름하게 만들어야 나중에 물이 나오고 간이 맞는다하네요😋😋
계란 고추장 참기름이면 맛있는 무생채비빔밥 완성!
제가 직접해서 그런지 더 맛있게 느껴져요ㅎㅎ
너무너무 만족스러운 식사를 했습니다:)
아직 몇번 먹을 양이 남아서 든든하네요ㅎㅎ