🥔🥒🥓🌽 넣고 계란감자샐러드 토스트🥪 만들기 | 꿀팁

20.02.19 11,150 읽음

🥔🥒🥓🌽 넣고 계란감자샐러드 토스트🥪 만들기

감자계란 토스트가 먹고 싶어서 만들게 됐는데,
2명이서 두번정도만 먹을 양 생각하고 만들었는데
합치니 많아졌네요ㅜㅠ
그래도 부족한 것보단 많은게 좋으니까 😆

감자는 큰거 3개, 계란 5개, 양파 반개,
오이 1개 반, 캔옥수수 반캔, 김밥용햄 한봉지

오이는 속 파낸다음(티스푼 이용하면 쉬워요ㅎ) 자른뒤
소금에 살짝 절여서 물기 빼줬어요~

계란은 삶은 후 흰자랑 노른자 분리해서
노른자는 으깨주고 흰자는 식감을 위해 칼로 자르기!

햄은 끓는 물에 살짝 데쳐서 잘라주고
양파 작게 자르고

감자는 뜨거울 때 으깨야 잘 으깨져요!
전 일회용 봉지에 감자넣고 두꺼운 장갑끼고 으깨기~
슥슥 누르면 금방 으깨지니 쉽고 편하더라구요 ㅎ

큰 볼에 몽땅 다 넣고 후추 조금 뿌리고
마요네즈를 과하다 싶을만큼 많이 넣고 버무렸어요ㅎ
간이 부족한건 소금으로~

다 만들어서 통에 옮겨담아 냉장고 보관하기! ㅎ
먹을 때마다 바로 꺼내서 빵에 발라주면 돼용 ㅎ
만들어놓으면 간편해서 아침으로 좋아요 ^ ^
우유 한 잔 곁들여서 맛있게 드시면 됩니다 😉

레시피 처음 이렇게 적어보는건데
중간중간 사진찍기도 힘들고 설명 적는것도 어렵네요ㅜ
레시피 올리시는 캐피님들 진~짜 대단한 것 같아요 👍👍