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내가만든청국장
처음으로 청국장을 만들었어요 오쿠에 에주콩을 익히고 콩을 식힌 다음 청국장 발효 시키면 됩니다. 다음날 열어보니 그럴싸하네요. 꿀을 조금 넣으면 실이 더 많이 생긴다고 하니 다음에는 꿀을 첨가해서 해보려고 합니다.
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