370 읽음
떡국 한그릇 하시고 즐거운 설 명절 보내세요^^♡
떡국 한그릇 하시고 즐거운 설 보내시기 바랍니다.^^
재료부터 소개 할게요^^♡
떡국 떡(밥 2공기 양) / 소고기 150g / 계란 3개
대파 / 다진마늘 / 김
참기름 / 식용류 / 간장 / 후추
구매했는데 제일 저렴했어요
180g 1,600원대
밥 한공기 기준 양이 1인분 이라고 합니다
살-짝 물에 담궈둬요
양지를 사왔어요
(보통 사태, 양지로 많이 만들어요 취향껏)
넣어서 양지를 투척한 뒤
정성스럽게 볶아줘요 (♥)
간장 한큰술을 넣어줘요
(국간장을 대신 진간장을 넣어버렸네...)
백종원 레시피대로 이때
물 한공기를 넣어 쫄을 때 까지 또 볶아줘요
옆에서 놀고 있는 동생에게
계란 3개를 노른자 흰자 분리를 시켰습니다(ㅋㅋ)
지단 이쁘게 만드는법 연습을 해야겠어요...
물 세공기를 추가로 넣어줘요
말끔히 걷어내야해요
어제 미리 짤라둔 대파를 한줌 넣어요
소고기 떡국 레시피는
계란을 마지막에 조금 풀었지만
전 지단만 만들어서 이쁘게 올렸어요
소고기 사오는 길에 같이 산
돈가스 김밥과 함께! 조합 최고 (♥)
갈아서 뿌려줬어요 촵촵
여러분들도 떡국 한그릇 드시고 즐거읜 설 명절 보내세요^^♡