294 읽음
맛남의광장❤백종원표 갓김치볶음❤
요즘 백종원 래시피가 핫하죵ㅋㅋㅋ
맛남의 광장.재방보는대ㅋㅋ
갓김치볶음이 너무 먹고싶어서 따라햇어용ㅋㅋ
재료-갓김치. 다진마늘. 설탕. 들기름. 대파. 참깨
맛남의 광장 레시피 그대로 따라해봣어요ㅋㅋ

갓김치를.물에 씻어서 물기를 꼭 짜고
한입 크기로 잘라서 준비합니다.

물기안짜면 폭망합니다!!!!!!
팬을 달궈주시고.들기름을 적당히.둘러주세요ㅋ

꿀tip. 들기름이 없으먼 참기름으로 해도 되는데
들기름이 맛잇기도 해용ㅋㅋㅋㅋ
갓김치를 넣고 볶아줍니다ㅋㅋ
<볶을 때 냄새가 많이 나니까ㅋㅋㅋㅋ
후드도 켜주고. 창문도 꼭열어주새용>
다진마늘과.설탕을 넣어준다ㅋ
설탕은 조금씩 넣어서 맛을 봐주새요 ㅡㅋㅋㅋ
우리는 묵은 갓김치라서 설탕을 좀 많이
넣엇어요ㅋㅋㅋㅋ
❤꿀tip❤
마늘을 많이.넣어주면 더더 맛잇고
설탕은 군내와 신맛을 넣어주니까 참고하세용^^
송송 썬 대파도 넣어주시고ㅋㅋㅋ
볶음.배추김치만 먹어봣는데ㅋㅋㅋ
갓김치는 어떨지 궁금하네용ㅋㅋㅋ
마지막으로 참깨를.솔솔 뿌려주면 완성ㅋㅋㅋ
맛이 어떨지 몰라서 조금만 볶앗는데ㅋ
톡 쏘는 갓김치를 볶으니까 짭잘하면서도
감칠맛이 돌앗어용ㅋㅋㅋ
입맛 없으신분은 한번 해보시길 바래용♡
따뜻한 밥한끼에 반찬 한개로 한그릇 뚝딱❤
0 / 300