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3일간 숙성한 부채살로 스테이크🥩
히말라야 핑크 솔트와
통후추를 갈아 골골로 뿌려주고
올리브 오일을 발라 마사지 해서
지퍼팩 넣고 공기를 최대한 빼서
72시간 내장 숙성
미디엄 웰던으로 맛깔나게 구워

홀그레인 머스타드와 함께 🤤
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