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수육고기 초간단 삶기 꿀팁☕
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오늘은 저녁으로 작년에 담은 김장김치로 수육을 먹으려 했어요!
우선, 고기를 물에 담가놓은 다음 핏물을 제거해주세요! 시간은 30분이면 충분해요

30분이 지나면, 흐르는 물에 고기를 씻어주세요!
고기의 잡내를 제거하기 위해 된장을 체에 걸러서 풀어준 후에,

양파 한개를 반으로 자른 것과, 홍고추, 고기의 색깔을 위해 블랙커피 2~3개 정도 넣어준 후
고기의 잡내제거를 위해 월계수잎까지 넣어준 다음에 센불로 20분, 중간불로 30분 정도 끓여주세요!

그리고 먹기좋게 자르면 수육고기 완성!

다들 맛저하세요 -!
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