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귤차/귤청/귤껍질차 만들기,귤 효능~~
귤.. 효능에 대해서 알아보도록해요!
우선 귤은 식욕을 개선하고
피부미용에 아주 좋은 과일입니다
혈관질환, 뇌졸중, 협심증, 고혈압, 고지혈증, 심장병 등등
귤을 꾸준히 챙겨먹으면 아주 좋다고 합니다.
그리고 모두 알고계시는 감기예방..
귤도 감기에 아주 좋답니다.
그럼 귤 껍질로 만든 차는 뭐가 좋을까요?
귤껍질 차 라고도하고 진피차라고도 하는데요
동의보감에서 귤껍질은
가슴에 기가 뭉친것을 풀리게 하고 입맛을 당기게하며 소화를 잘 시키고 이질을 멎게 해 준다
라고 적혀 있다고해요!
또한 구역질을 그치게 하며, 대소변을 잘 보게 합니다.
귤껍질 속에 있는 테레빈유 성분은 혈관 내에
더 이상 콜레스테롤이 들어오지 않게 해주고
혈압과 같은 혈관질환 개선에 효과적이라고 합니다.
귤껍질째 썬것은 유자차랑 비슷한 맛이 나는것 같다..
귤을 깨끗이 씻어준다..
얇게 썰어준다..
설탕과 귤을 1대1비율로 해서 썩어준다..
소독된 유리용기에 담기...
그대로 두었다가 설탕이 밑으로 갈아 앉으면 가끔씩 저어 주기..
1. 소금물이나 식초물에 20~30분 담갔다가 헹궈주세요
2. 햇빛이 드는 곳에서 잘 말려주시고 매일 뒤집어 주면서 바짝 말려 곰팡이가 생기지 않게 해주세요!
3. 말린 진피(귤껍질)를 우려내어 차를 마십니다.
귤껍질은 너무 오래 끓이면 비타민C가 파괴 될 수 있으니,
적당히 우려내어진 것 같을때 드시면 되겠습니다.
새콤달콤한 귤로 올 겨울 따뜻하게 보내세요