🏡👨‍👩‍👧‍👦 라임청 담그기 👨‍👩‍👧‍👦🏡 | 꿀팁

21.07.06 1,201 읽음

🏡👨‍👩‍👧‍👦 라임청 담그기 👨‍👩‍👧‍👦🏡

🌵🌺🌵 오늘 장맛비에, 후텁지근한 날씨에
고생 많으셨어요~

전국이 다 똑같지는 않았지만
지역에 따라 강우량도, 기온도 조금씩 차이가 있네요.

저희 대전충남은 온종일 비가 오락가락…

오늘 라임청 담궜어요.
어제 코스트코에서 라임 10개 1팩, 약 11,000원
무게는 약 1.1kg
딱 2병 나왔어요.

병에 예쁘게 담아봤어요~^^
사진 찍고 보니 진짜 사진같네요~🤣
실물이예요~^^

🍋🍋🍋 라임청 레시피

1. 소금, 베이킹소다 사용 깨끗이 닦고 물기 완전 제거
2. 병 끓는 물에 소독, 물기 완전 제거
3. 라임 썰기(2~3mm 적당)
4. 설탕 동량 넣고 버무려 병에 담기(설탕 100g 남겨두기)
5. 병에 꾹꾹 눌러 담고
6. 남은 설탕 위에 붓고 뚜껑 닫기

💥 레몬향도 좋지만, 라임향은 처음이라 그런지
레몬보다 더 매력적입니다!!!

💥 요리, 칵테일, 음료를 만들어 먹으려고해요~^^

💥 라임 양쪽 꼬투리도 아까워서
진한 설탕물 부어뒀어요~

하는 일도 딱히 없는 사람인데
하루가 왜이리 짧은지 모르겠어요.

집에서도 한가롭게 쉴 틈이 없네요.
아주 일을 사서, 고생을 사서 한다는 생각도 드는데
집에서 요것조것 만들고 매만지고 하는 것도
평생 직장만 다녔지, 안해본 일이라 재밌어요~^^

내일도 비가 오락가락하겠지만
그래도 일주일의 절반, 수요일입니다.
장마철 건강 잘 챙기시고 즐겁게 보내시길 바래요~^^

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