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♡베이킹 꿀팁♡마들렌을 직접 구웠어요(DIY키트)
베이킹에 전혀 관심이 없던 제게 흥미를 불러일으킨 것이 있었죠.
바로 베이킹 DIY 키트 입니다.
업체를 통해 원하는 베이킹 키트를 주문하면 필요한 모든 재료와 소도구(요리도구나 베이킹 틀)가 레시피와 함께 계량되어 배송됩니다.
특별한 날 누군가에게 마음의 선물을 하고 싶을 때 키트를 주문해서 직접 만들어 선물하면 너무 감동이겠죠?
이 키트는 맛도 정말 보장되어 있어요.
산것 같은 맛입니다^^
동봉된 레시피 또는 업체의 유튜브 동영상을 통해 쉽게 베이킹 할 수 있어요.
전 따라하기 급급해 사진을 많이 찍진 못했네요ㅜ

동영상을 보며 순서에 맞추어 재료들을 넣어서 섞어주고.
가루도 체를 쳐서 넣어 주구요.
짜잔~! 짤주머니에 반죽을 넣고 냉장고에서 약 30분 휴지 시킨 후 차가운 반죽을 틀에 80%정도만 채웁니다.
아래처럼요.
너무 많이 채우면 나중에 오븐안에서 부풀어서 한 덩어리가 될지도 몰라요ㅜ(조심조심)
170도 오븐에서 약 15분 구워요.
전 미니오븐이라 이 정도 했구요.
각 오븐마다 온도발현이 조금씩 다르니 시간은 적절히 조절해 주셔야 합니다.
레시피대로 다 하시면 탈수도 있어요.
다 구웠어요.
전 개인적으로 구움색이 짙은걸 좋아해서 이 정도로 구웠어요.
굽는 내내 버터향이 온 집안에 퍼져 결국 3개나 먹고 말았어요ㅎㅎ
마들렌은 방금 구웠을때 보다 하루 정도 지나면 더욱 버터향이 풍부해지면서 맛이 짙어지고 좋아져요.
선물하실 분들... 자신있게 키트 이용해서 도전해보세요^^
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