◆찐빵◆증기로 쪄서 익힌 빵.
찐빵에 '호빵'이라는 이름을 붙여 판매하기 시작
여기엔 호호 불어서 먹어야 한다 라는 의미가 담겼다.
추운 날씨에 생각나는 추억의 아이템◆호떡◆달콤하게 혀를 감싸는 설탕이 가득한 호떡도
빠질수 없는 이색 별미다.
고소한 기름 냄새와
경쾌한 기름 튀는 소리~
'호랑캐 호(胡)'자가 들어간 이름에서 추측할 수 있듯이
오랑캐가 먹던 음식에서 유래한 것으로 전해진다.◆어묵◆떡볶이와 함께 흔의 볼 수 있는 음식이지만
어묵이 가장 맛있는 계절은 뭐니뭐니 해도 겨울이다.
쫄깃쫄깃한 식감을 지닌 어묵은 그자체도 맛있지만
뜨끈한 국물을 함께 즐길 수 있다는 강점까지 있다.◆붕어빵◆바삭한 빵 속에 팥 앙금이 가득한 붕어빵은
한때 겨울이 왔음을 알리는 신호이기도 했다.
붕어빵의 시초는 일본이 '다이야키'
즉 도미빵에서 유래했다는 설이 유력하다.◆군고구마◆까맣게 탄 겉과 달리 노란 속살을 자랑한다.
구수한 향기가 피어오르는 고구마에 입김을 불고
한입 베어 물면 입안 가득 단맛이 퍼진다.◆군밤◆잘 익은 밤껍질이 탁 소리를 내며 쪼개지면
노란 속살이 드러나고 구수한 군밤 냄새가
지나가는 사람들의 발길을 사로잡는다.
에어프라이어의 대중화로 가정에서 쉽게 만들어
먹을수 있게 됐다.◆귤◆따뜻한 이불 속에서 새콤달콤한 귤을 까먹으며
드라마를 보는 것은 겨울철에만 누릴수 있는
소소한 행복 중 하나다.
