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곰피,톳 장아찌
곰피는 빨래하듯이 주물러 깨끗이 씻고
톳은 살짝 데쳐서 통에 담는다(독성제거를위해데침)
간장 설탕 소주 식초 소금 물을 넣고 끓여 식힌후
부어 하룻밤 지나면 다시 한번 더 끓여 부으니 새콤달콤
맛있는 해초장아찌 완성~~^^
곰피는 빨래하듯이 주물러 깨끗이 씻고
톳은 살짝 데쳐서 통에 담는다(독성제거를위해데침)
간장 설탕 소주 식초 소금 물을 넣고 끓여 식힌후
부어 하룻밤 지나면 다시 한번 더 끓여 부으니 새콤달콤
맛있는 해초장아찌 완성~~^^