고기국수 맛있게 만드는 방법 | 꿀팁

21.02.21 153 읽음

고기국수 맛있게 만드는 방법

10살된 아들이 고기넣은 국수가 먹고싶다기에 열심히 만들었는데 너무 맛있어요~~~~
무엇보다 육수맛이 국수의 맛을 좌지우지 하는듯 합니다

육수 비법은 바로 이것입니다.
꽃게해물팩으로 1시간 정도 육수를 내다가
시크릿코인 한알 더 넣고 푹 끓여줬어요~~~~
깊은맛이 다르네요

고명은 간단히 호박과 당근과 계란만 넣고
나중에 고기구워 올려주면 된다지요