👩‍🍳 잘 말아줘 잘 눌러줘 오랫만에 함 말아준 김밥(+α) | 꿀팁

20.11.16 2,102 읽음

👩‍🍳 잘 말아줘 잘 눌러줘 오랫만에 함 말아준 김밥(+α)

다들 주말은 잘 보내셨나요?

토요일은 집안일 어제는 오랫동안 함께 일했던
동료가족분 장례식장엘 다녀오기 위해 안산도
다녀오고 그 근처 살고있는 저의 초딩때부터
지금까지도 베프인 친구 얼굴도 잠깐 보고 왔어요.

정말 오랫만에 본 얼굴인데도 매일 본것처럼
얼마나 편하고 재밌고 반갑던지 둘다 서로의
이름을 부르며 달려가 안았네요 🫂
여서 코로나시대에 부둥켜 안았다 돌 던지실분
없겠죠. 저희 2년만에 보는거라 👉👈

주말동안 자연스레 피드를 쉬게된 연유를
또 이리 길게 썰로 풀었네요🤣

오랫만에 김밥피드 + 보리새우의 쓰임새로
Come Back

간단한듯 간단하지 않은 두줄은 먹어줘야
배가 찰것같은 요상한 음식.

👉재료👈
의성마늘햄. 어묵. 오이. 시금치. 크래미.
계란지단. 백단무지. 깻잎

이날은 시금치. 어묵을 양념해서 넣어봤어요.

어묵 볶을때 고추가루.간장넣어 볶아주고요.
시금치 나물 무침은 다들 아시죠.
일부만 김밥에 넣고 나머진 밥반찬으로^^

자 한번 말아볼까요?

크래미 들어간 파란접시의 남편김밥과
크래미 뺀 노란접시의 제 김밥입니다.

색감이 살아있죠 🤣
잘한다 잘한다 잘한다 궁디팡팡 셀프칭찬🤣

👉바지락 시금치 된장국 (ft 보리새우) 👈

김밥말기전 목메이지 않게 된장국도준비.
이날은 시금치 한단의 위력으로 드뎌 쓰임새를
찾은 보리새우와 멋진 콜라보도 할수있었죠.

👉조리과정은👈
바지락 먼저 따로삶기 ➡️ 바지락은 건져내고
삶은 물은 체에 걸러 불순물 제거➡️
그 물에 다시팩 한개 넣어 육수 우리기 ➡️
된장 풀고 ➡️ 두부.시금치.보리새우넣기➡️
마지막으로 삶아놓은 바지락 넣어 약불에 끓인후
마무리 (청량고추도 반개 넣었어요)

제가 끓였지만 맛있네요 😂🤣

날로날로 업그레이드 중인 나아가자였습니다.