99 읽음
[오늘의메뉴]소세지 마파두부 ㅎㅎㅎ
오랜만에 창을 열었더니 선선한 바람이 태풍급으로 부네요^^;
오늘의 메뉴는 소세지 마파두부입니다.
[준비물]소세지, 채소류(파프리타, 애호박, 양파 등), 두반장, 굴소스, 소금, 전분물
1. 각종 채소와 소세지는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
(전 채소는 잘게, 소세지는 큼직하게 썰었어요!)
2. 모두 노릇노릇 볶아주시고, 소금은 두꼬집 정도, 굴소스는 숟가락으로 반스푼~1스푼 정도 넣어주세요.
3. 물을 넣어주시고, 두반장을 크게 1~2스푼 넣어주세요.
4. 3번을 끓이다가 전분물을 살살 뿌려주세요.
고슬고슬한 밥 위에 얹어 먹으면 진짜 한그릇 뚝딱이예요!
조리 시간도 금방입니다. ㅎㅎ
맛점 하세요^-^