🌈💟남은 절임장으로 이번에는 하던대로 다시 전복장 만들기💟🌈 | 꿀팁

20.08.31 395 읽음

🌈💟남은 절임장으로 이번에는 하던대로 다시 전복장 만들기💟🌈

💟지난번엔 껍질과 분리하는 바람에 절임장을 조금뿐 사용을 못해서 800ml 정도가 남았다네요~

💟그래서 맛간장으로 사용할려구 뒀는데 어제 밤늦게 운동삼아 10시쯤에 롯데마트를 갔네요~

💟전복이 여섯팩 정도 남았는데 당일 판매라 두개씩 묶어준다길래 이번엔 큰걸루 두개 묶어서 얼른 가져왔다네요~

💟운이 좋은 날이예요~

💟저번엔 작아서 손질한다구 힘들어서 혼났다네요~

💟업어왔기 때문에 요렇게 두팩 6마리가 6930원~

💟요걸 손질해서 쪄줄게요~

💟이번에는 껍질채로 쪄줍니다~

💟껍칠채로 하면 절임장은 더 많이 들어간다네요~

💟그렇지만 많이 줄지가 않아요~

💟찔때 청주나 맛술 한컵이 필요해요~

💟첨엔 맛술 반컵만 우선 붓고 10분동안 쪄준다음 남은 반컵을 다시 붓고 5분동안 더 쪄준다음 용기에 담고 식게 뒀다가 식으면 절임장과 사이다 반컵 부어 줄게요~

💟껍질채로 해서 별루 줄지가 않았어요~

💟잠길 정도로 부어주니 움직이면 흘러나올거 같아서 랩으로 한번 덮어서 뚜껑 닫아서 하루 지나면 먹어 줄게요~

💟요 통이 800ml 통인데 붓고 요만큼 남았네요~

💟지난번에 한건 울 큰애만 시간이 안되서 못먹구 큰애 몫만 남았었는데 오늘 코로나땜시 자택 근무라 집에 있길래 전복장이랑 밥달래서 줬더니 국물도 안짜구 맛있다구 참기름 넣구 밥도 비벼서 맛있게 잘먹어서 기분이 좋았네요~

💟음식 먹는게 까다로운 녀석인데요~

💟어젯밤엔 바람 부는게 좀 다르게 느껴지더라구요~

💟좀더 시원한 바람요~

🍀캐피님들 오늘 하루 남은 시간도 행복하게 보내세요~😉