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고소달콤고구마맛탕
닐리리맘보땡
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집에 묵고 있는 고구마를 처치해 봅니다. 깨끗이 씻어서 마구 썰어요
마구썬 고구마를 전자렌지에 5~7분정도 돌려요 젖가락으로 찔러서 들어갈 정도로 익히면 되요
펜에 기름을 두루고 준비한 고구마를 노릇노릇 해질때까지 구워요
고구마를 꺼내고 바로 같은 펜에 설탕2스푼 올리고당 2스픈을 넣어서 약불에 녹여줘요 기호에 따라 설탕이나 올리고당을 더 넣어도 되요
소스가 완전히 녹으면 구워논 고구마를 넣고 버무려요 불은 약하게 켜둔상태로 해줘요
짠~~~~완성 고소하고 달콤한 맛탕이예요. 저는 큼직한 고구마3개를 했어요
덤으로 피자호빵도 전자렌지에 1분정도 돌려서 따끈하게 먹어요 팥은 팥데로 야채는 야채데로 피자는 피자데로 다 맛있어요
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