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스톤크랩~~
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스톤크랩~~ 요래 집게발만 들어있더라구요~
인터넷 보니ᆢ 집게발만 떼고 다시 게를 놓아준다 하더라구요.
시간지나면 집게 발이 다시 자라나봐요.
김오른 찡통에 ~~한번 휘리릭~~~
타르타르 소스가 어울린다길래~~
양파ㆍ피클ㆍ브로컬리를 다져 놓았답니다.(계란노른자)
마요네즈ㆍ올리고당ㆍ레몬즙ㆍ소금ㆍ후추넣고~ 준비해 놓은 야채넣고 섞어서 완성~~
스톤크랩 ᆢ 이름만큼이나 껍질이 딱ㅡ딱ㅡ 차라리 ㅡ대게나 홍게 먹는게 더 쉬운것 같아요
맛은ᆢ 음ㅡ 제철도 아니구ㆍ현지도 아니여서ᆢ퍼석ㅡ
살만 발라놓고 담에 빵에 넣어서~ 먹어야 겠어요.~~
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