우주떡집 4인방 서울 2호점 상경, 권성준 셰프 신메뉴 전수 | 종합

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우주떡집 4인방 서울 2호점 상경, 권성준 셰프 신메뉴 전수

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이은지, 미미, 이영지, 안유진이 고흥을 떠나 서울에서 ‘우주떡집’ 2호점 운영에 나선다.

4일 방송되는 tvN ‘우주떡집’ 6회에서는 네 사람이 서울로 상경해 한층 커진 매장에서 새로운 메뉴와 함께 영업을 준비하는 과정이 공개된다.

앞서 첫 휴무를 기다리며 고흥 읍내 나들이를 계획했던 멤버들은 본사가 서울에 2호점을 마련했다는 갑작스러운 소식을 접했다. 특히 주방을 담당해온 미미와 이영지는 이제 막 익숙해진 고흥 매장을 떠나야 한다는 사실에 아쉬움을 감추지 못한다. 두 사람은 정들었던 주방 집기들과 작별 인사를 나누는 반면, 홀을 맡았던 이은지와 안유진은 서울행에 들뜬 모습을 보여 대비를 이룬다.

서울 매장에 도착한 네 사람에게는 새로운 과제가 기다리고 있다. 권성준 셰프에게 2호점에서 판매할 신메뉴 레시피를 배우는 것. 떡이라는 기존 콘셉트를 유지하면서 패스트푸드 스타일을 접목한 메뉴들을 직접 익히며 본격적인 영업 준비에 들어간다.

레시피 교육 직후에는 실전 테스트도 진행된다. 이날 배운 메뉴를 활용해 제한된 시간 안에 제작진이 먹을 스태프 식사를 완성해야 하는 미션이 주어진다. 제작진 역시 완성된 음식을 직접 맛본 뒤 솔직한 평가를 내놓을 예정이다.

익숙했던 고흥 주방을 벗어나 규모가 커진 서울 매장과 처음 접하는 메뉴를 동시에 상대하게 된 네 사람이 무사히 첫 관문을 통과할 수 있을지 관심이 모인다.

이은지, 미미, 이영지, 안유진의 서울 2호점 적응기가 담긴 tvN ‘우주떡집’은 4일 오후 8시 35분 방송된다.