209 읽음
집에서 만든 쯔유로 만들어본 음식들 :)
얼마전에 집에서 쯔유를 만들어 봤어요ㅎㅎ

인터넷 검색해서 대충 들어가는 재료들 슥 보고
대강 막 때려넣고 만든거라 레시피는 없네요;;;ㅋ
쯔유로 첫번째론 수육용고기를 사서
에어프라이기로 구워낸다음에
쯔유+물에다가 바싹 졸여서 차슈를 만들었습니다!!
그리고 차슈를 올린 덮밥에
쯔유로 만들어본 냉모밀!!!
신랑이 엄청 맛있게 먹어줘서
기분좋더라구요ㅎㅎ
그리고 쯔유로 졸인 차슈를 올려
사골국물에 샘표 미소된장을 풀고
숙주와 목이버섯+반숙계란과
간장장아찌를 곁들인 미소라멘이에요ㅎㅎ
마지막은 묵은지 닭도리탕입니다!!
한식에서도 사용가능해요ㅎㅎ
기본베이스에 쯔유를 살짝 넣고만든 양념장에
묵은지 넣고 팔팔끓여서 만든 닭도리탕이에요ㅎ

신랑이 맛있다고 밥 두그릇 뚝딱 해치웠는데

신랑이랑 저는 닭보단 감자랑 김치 으깨서 올려먹는걸 좋아해
다음날까지 남은걸 혼자 먹는다고 고생했네요;;ㅋㅋㅋ
0 / 300