132 읽음
우리술에 관심을 가져주길 바라는 맴에서 올리는 아스파탐 없는 막걸리들!
대형마트에 고급진 와인 코너가 자리한 거에 비해
우리술에 대한 관심은 상대적으로 적은 것 같아ㅠ
그래서 관심을 가져달라고 글을 써봄! ㅎㅎ
우리가 흔히 접하는 막걸리에는
인공감미료인 아스파탐이 들어있어!
덕분에 단 막걸리를 저렴히 먹을 수 있지.
벗, 아스파탐 없이 잘 만들어진 막걸리는
맛도 깔끔하고 숙취에 시달리는 일도 적어.
그래서 아스파탐 없는 막걸리를 소개해볼게.
내 최ㅣㅣㅣㅣ애 막걸리!!!!
깔끔깨끗한 맛이 최대 강점인 드라이 막걸리야!
첨 맛보고 술의 신세계를 경험했음 ㅎㅎ
군더더기가 없는 맛이야!
벗, 단맛이 없어서 호불호가 갈려.
평소에 막걸리 달아서 싫은 사람
와인도 드라이한 거 먹는 사람
과일 소주 같은거 싫은 사람에게 추천!
두 번째로 최애인 막걸리!
단맛도 은은하니 적당하고 부드러워.
호불호가 적을 대중적인 맛이라 생각해서
아스파탐 없는 막걸리에 처음 도전하고 싶을 때
이걸 추천하고 싶어.
다른 막걸리에 비해 마트에서 구하기도 쉬움.
서울에 느린마을 주점이 여럿 있는데
여기서 소주도 파니까 함 경험해봐 짱맛이여ㅎ
여기서 소주 먹고 증류식 소주에도 빠짐...ㅎ..
서울 신림에 있는 주점에서 만든 막걸리야!
산미가 강하지 않고 단맛도 은은해.
맛이 강하지 않아 싱겁다고 느낄 수도?
여기 안주 맛있다 ㅎ...
매운콩나물오징어가 유명한데,
좀 매워서 김가루밥 같이 시켜먹는걸 추천!ㅎ
많이 달지 않고 산도도 적음
그동안 먹은 막걸리와 다른 좀 독특한 맛이었어.
누룩이 독특한 건가??
이게 무슨 맛인가...왜 독특할까...
정체는 알 수 없었는데
어쨌든 내 입맛은 아니었음ㅎ
.
아래부터는
찾아가는양조장×서울막걸리클럽에서 진행한
우리 술 파티, 술 시음회에서 맛본 막걸리들이얌!
단맛과 산미가 적고 뭔가 닝닝했음.
맛이 독특한게 마치..술헤는밤과 비슷한 결?
새싹현미로 만들어서 그런지 특이한 맛.
암튼 이런 계열은 내 취향은 아님!
다르게 말하면 술헤는밤이 입맛에 맞으면
이것도 입맛에 맞을 수 있음 ㅎ
그동안 먹었던 막걸리 중에서
제일 탄산이 강한 술이야!
달달한데 탄산이 있으니 샴페인 느낌이 났어!
막걸리를 가볍게 즐기고 싶다면 추천해!
부드럽다는 느낌이 강했던 막걸리!
그렇다고 심심한 느낌이 아니라
달달상큼하니 첫입에 바로 즐거웠엉ㅎㅎ
유산균이 많아서 그런가?
요구르트 같은 유산균 음료 느낌이 났어!
호불호가 적고 대다수가 무난히 선호할 맛!
막걸리는 쌀+누룩+물을 사용해서 만드는데
나도 만들어봐서 알지만
고생에 비해 많은 양이 만들어지지 않아
막걸리 3000원 넘어가면 비싸다고 후려치는데
그런거 들을 때마다 가슴 아파 ㅜㅜ
다들 좋은 막걸리 먹고 우리술 사랑해줭♡