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수박 제대로 자르고 보관하는 법
다이어트도전자
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1. 수박 제대로 자르기
수박을 자르기 전 모든 면에 사선으로 칼집 낸다(나중에 반으로 자를 때 터지지 않고 자를 수 있다.)


수박을 수평으로 놓고 수직으로 반을 자른다


수박의 밑부분을 자른다

단면을 보면 Y부분이 있는데 그 부분을 자른다


단면에 있는 씨부분과 줄무늬 부분을 따라 자른다(씨는 줄무늬를 따라서 존재함)


씨를 제거한다


수박 껍질 분리하기
수박껍질은 마멀레이드로 만들 수 있다




2. 수박 보관법
자른 부분을 랩을 씌워서 보관하면 세균 번식된다
그래서 수박을 보관할 때는 수박 껍질 제거하고 먹기 좋게 잘게 자른 후 밀폐 용기에 넣어 보관해야 한다.
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