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이벤트 당면인데 얇고 맛나네요💯💯😋 쉽게만드는 고추잡채🥳🥳
다농마트에서요 행사상품으로 1000원에 데려왔는데 이게 큰~~봉지에 있는 당면보다 얇아보이는 거에요
해보고 맛나면 내일 가서 요걸 모조리 사올거에요 ㅋㅋㅋ
일단 얼려놨던 고기를 꺼내서 얇게 썰어주세요
고기랑 목이버섯은 양념을 같이해서 같이 볶을거에요
그래야 목이버섯이 야들야들하니 맛나더라고요 ~^^
양념장은 간장1.5 설탕 1 참기름 1/3 이걸 끓여서 사용할거에요
당면은 취향껏 저는 7분 !!꼬들하면 소화가 잘 안되서 ㅠㅠ
당면 삶을때 간장이랑 기름 넣는건 아시죠~ 그래야 안퍼지고 색도 이쁘고요
깨끗이 씻은 당면에 끓인 양념장을 넣고 요케 무쳐놓을거에요
전 이걸 다시 한번 볶아서 먹어요
어릴때부터 이케 먹어서 안볶은건 좀 덜만들어진 기분이랄까 전 그래요
고기랑 목이는 같이볶아주는데요
센불에서 수분이 완전히 없어지도록 볶아야 해요
안그러면 물이 나와서 질퍽거리거든요
양파는 기름두르고 살짝만 볶아주세요 소금 살짝^^
이렇게 버무리는데요
당근이랑 버섯은 오늘은 생략 뭔날도 아니고 그냥 당면이 어떤가 해서 만드는거니까
이제 볶기만 하면 완성입니다
이당면 괜찮을거 같아요 얇고 맛나네요
캐피님들도 맛저 하시구 힘!!!내세요~~
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