🌈💟닭백숙이 먹고 싶어서~💟🌈 | 꿀팁 | 캐시피드

23.11.13 1,024 읽음

🌈💟닭백숙이 먹고 싶어서~💟🌈

🌈쓰리랑부부김미화?💕

💟어제는 닭백숙이 먹고 싶어서 사온 닭으로 오늘 아침 일찍 친정 갈거라서 닭꽁지 부분은 기름이 많이 나와서 잘라내구 깨끗이 손질해서 닭곰탕으로 해놓구 점심에도 먹구 할려구 냉동실에 있던 지인이준 닭발도 국물이 진하게 우러나도록 꺼내서 대충 한번 삶아서 깨끗이 씻어서 닭과 함께 넣구 마늘도 까논게 놀러다닌다구 썩구 있어서 손질해서 넣구 양파도 3/2정도까지만 칼집 넣어서 넣어주고 약재는 끓음 불룩해지니까 가위로 두세군데 찝어서 넣구 해서 열심히 하고 있는데 갑자기 동생한테서 전화옴~

💟내일은 갔다가 당일치기로 올라 올려면 힘들다고 오늘 4시쯤 출발 하자구 해서 급 준비해서 내려갔지요~

💟닭을 삶고 있는데 다 삶아갈쯤 되서 딸래미가 닭발 맛있겠다고 버리지 말구 꺼내서 볶아 보래서 난생처음 해보는데 맛보장은 못하구 고추가루 고추장 설탕 물엿 생강가루 맛술 마늘 케찹 후추를 넣고 볶아서 줬더니 딸램왈~

💟맛이 뭔가 부족하다구 안먹는다구 하네요~

💟그리고 조금 덜 물렀다구 해서 물붓고 간맞춰서 국물 닭발로 대충 해서 줬더니 맛이가 없다구 앞으로 하지 마라네요~

💟할려면 닭발요리 잘하는 언니한테 물어보고 해야겠어요~

💟끓을때 생기는 거품과 기름은 국자로 걷어줍니다~

🍀캐피님들 맛저 하셨나요~
굿밤되세요~😉