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쑥으로 간식 만들어보기
1.찹쌀가루를 소금 조금 넣고 뜨거운물로 익반죽~
2. 쑥은 깨끗이 씻어 잘게 잘라놓은다~
3.익반죽한것을 탁구공 만큼 떼어 동글납작하게
한다음 가운데에 쑥을 넣는다
4. 주먹으로 꾹꾹 쥐어 준다음 동글납작하게 모양을 낸다음 후라이팬에 기름 두르고 중간불에 익혀준다ㆍ
5. 부풀어 오르면 뒤집어서 노릇노릇 구워낸다
6. 콩가루에 묻혀 먹거나 꿀을 찍어 먹어도 맛있다 ㆍ
봄의 쑥향기가 입안 가득 퍼져 코로나19를 잊게 해준다~~
