💯💯오늘저녁은 쭈꾸미볶음이에요🍴🍴 | 꿀팁 | 캐시피드

20.04.16 728 읽음

💯💯오늘저녁은 쭈꾸미볶음이에요🍴🍴

오늘 저녁은 쭈꾸미볶음을 했어요🤗

봄이라 쭈꾸미가 통통하고 알도 꽉찼어요👍

우선 양념장을 만들어요.

고추장, 고춧가루, 맛술, 간장, 마늘, 설탕을 넣고 만들어둡니다.

채소도 잘라서 준비해둡니다.

미나리와 양배추, 당근이랑 사진에 없는 양파이렇게요!

쭈꾸미는 살짝 끓는 물에 데쳐줍니다.

그래야 볶을 때 물이 덜 나온다고 해요.

(볶을 때 데친 물을 사용해서 쭈꾸미 덮밥도 가능해요!)

기름을 두르고 양배추와 당근을 볶아줍니다.

당근이 익을 즈음에 양파를 넣고 같이 볶아줍니다.

얼핏 볶아지면 양념장을 넣어줍니다.

그리고 미나리를 넣고 미나리는 푹 익히지 않아도 됩니다.

양념이 묻어나게 뒤적여줍니다.

그러고선 쭈꾸미를 넣고 볶아줍니다.

잘 볶아진 쭈꾸미 볶음을 맛있게 먹어줍니다.

김이 서려 카메라에 잘 안담기네요😭😭

알은 뽀너스💯💯

다들 봄철 제철 식재료 쭈꾸미 잘 활용해서 맛있게 드세요😍