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영다미~(이영민) 님
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요리를 좋아하는 희귀병환자입니다! 잘부탁드립니다.
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#푸드
코로나와 더위에 지칠땐 고기로 충전
20.08.18
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코로나때문에 외식도 위험하고 더위에 지친 요즘엔 고기 만한게 없죠!!집에서 구워먹으면 더 저렴하고 취향에 맞게 먹을수 있어서 좋은것같아요!!다들 힘내시고 건강하게 힘든시기 버텨봅시다!!갈메기살은 집에서 처음 먹어보는데 맛있었어요!!역시 삼겹살은 배신하지 않는다....옆에는 미나리를 구워서 같이 먹는데 깔끔하게 맛있었어요!!그리고 삼겹살엔?? 쫄면이 최고!!
#나만그럼?
주말에도 비가 온답니다!!
20.08.13
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저번에 비가 아주 많이 올때 병원에 갔다와야해서 내부순환도로를 달릴때 입니다!!정말 앞이 하나도 안보이더라구요...이럴때일수록 운전하는 모두가 안전운전해야하는데 오다가 어떤 경차가 갑자기 들어오는 바람에 사고가 날뻔했습니다...비오는 날엔 수막현상 때문에 더 위험하고 저정도면 시야도 적어 더 위험합니다!조심해주세요 ㅠㅠ다같이 안전운전합시다!!피해보신분들 빠른복구 기원하겠습니다🙏🙏
#푸드
비프스튜 만들기(집에 있는 재료로만)
20.08.11
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집에있는 간단한 재료로만 만들어봤어요!재료 : 토마토, 소고기, 마늘, 양파, 당근, 감자, 버섯(표고, 양송이 상관 없음), 버터, 밀가루, 설탕, 만능간장(없으면 그냥 간장), 케첩토마토 페이스트나 홀토마토있으면 활용하셔도 좋고 설탕,간장,케첩,식초 조금->우스터 소스있으면 그걸로!만드는 방법재료준비:소고기 핏물을 빼고 잡내를 제거해주세요!(핏물은 흐르는 물에 담궈주시고 잡내는 청주에 담궈주시면 좋아요.)마늘은 편썰어주시고 양파 조금은 다져주세요.나머지 양파는 크게 깍둑썰어두시고 감자, 당근, 버섯, 다 같은 크기로 깍둑 썰
#자유게
김다미 팬미팅 다시보기
20.08.08
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https://www.vlive.tv/video/204185올 상반기 인기드라마 '이태원클라쓰'의 히로인 김다미가 온택트 팬미팅으로 대중과 새로운 소통기회를 갖는다.23일 앤드마크 측은 배우 김다미의 데뷔 첫 온택트 팬미팅이 오는 30일 네이버 V라이브 앤드마크 공식 채널에서 진행된다고 전했다.이번 팬미팅은 영화 '마녀'와 함께 지난 3월 인기리에 종영한 JTBC '이태원 클라쓰' 조이서 역으로 새로운 대세로 발돋움한 김다미가 국내외 팬들과 자연스럽게 소통하고자 하는 마음으로 계획한 행사다.앤드마크는 “배우 김다미가 데뷔 후 첫 온택
#푸드
초콜릿푸딩 만들기
20.08.07
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초코무스케이크(푸딩)젤라틴없이 만드는 푸딩식케이크입니다!꾸덕하게 달달한 맛이예요!!재료 : 다크커버춰, 생크림, 우유, 코코아파우더, 설탕 옥수수전분만드는법은 사진과 글보다는 영상이 편할것같아서 링크 남깁니다~!!비와 코로나때문에 못나가실때 집에서 만들어보세요~
#푸드
파베초콜릿 만들기
20.08.06
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재료 : 다크초콜릿(칼리바우트 다크커버춰), 생크림, 무염버터,+물엿,커피 -물엿과 커피는 없어도 가능파베초콜릿은 생초콜릿으로 생크림과 초콜릿을 섞어 네모나게 만든 부드럽게 녹는 초콜릿입니다!!발렌타이데이때 해도 좋고 평소에도 만들어먹으면 아주 맛있어요. 초콜릿과 생크림의 비율은 2대1이 기본입니다. 버터는 생크림과 1대10정도로 안넣으셔도 가능합니다 (재료에 그램수를 쓰지 않는건 각자 양 조절을 해서 만드시라고 안썼어요)만드는법 - 생크림을 가장자리에 기포가 생길때까지 데워주고 버터를 녹인다(커
#자유게
집에서 곱창 먹기!!
20.04.18
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곱창은 밖에서 사먹어야하는줄 알았는데인터넷으로 구매해서 집에서 구워먹어봤더니매장에서 사먹는거 보다 맛있고 주웠어요!!단체구매도 가능하다네요~물에 10분20분 담궈놓았다가구워먹으면 끝!!너무 맛있어요!추천추천
#꿀팁
대 게리오올리오!
20.04.11
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대게 파스타입니다!!마트에서 세일하고 있어서 사왔어요.한마리에 35000원!집에서 알리오올리오 맛있게 만드는 법 알려드릴게요.()가 키포인트!대게는 쪄서 살과 내장을 분리해 준비해주세요.마늘과 빨간고추이나 페퍼론치노도 다져서 준비해주세요! (마늘을 편썰어 사용할경우엔 올리브오일에 중불로 오래!)면을 소금 넣은 물(알리오올리오는 가른 파스타보다 소금 많이)에 삶고 마늘을 올리브오일에 향이 잘 스며들게 볶아줍니다.마늘이 노릇노릇해졌을 때 면과 대게내장,살을 넣어줍니다.(면은 다익지 않은 반 정도 익었을때 빼줍니다!시간으론 4,5분)이후에 면수를 계속 추가해주면서 졸이며 끓이기를 반복해주세요! 면이 익을때까지(면수 많이 들어가요)집에서 하실때 면과 오일이 따로 노는듯한 느낌을 받으시면 이 방법으로 하시면 집에서도 맛있게 만들수 있어요.재료도 간단하고 집에서 해도 레스토랑에서 먹는거보다 맛있게 할수 있으니 해보시길 추천할게요!
#꿀팁
계란노른자장 만들기
20.03.29
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간장게장을 먹고난 후 많이 남은 간장!!비싼 돈 주고 사먹었는데 버리기 아깝다면!?!쉽게 활용하는 법으로 계란노른자장을 만들수있어요!!방법은 간단해요 노른자와 흰자를 분리 후 간장게장 간장에 투하!! 하루 냉장보관후 드시면됩니다!!밥에 참기름 게장간장 김가루 넣고 비벼먹으면 간편한 한끼 식사 끝!!
#자유게
김치삼겹두루치기!!
20.03.22
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재료:냉동삼겹, 신김치, 파, 간장, 맛술, 설탕, 물, 다진마늘, 고춧가루, 고추장, 참기름순서1.김치를 볶는다.(설탕을 넣으면 김치의 신맛이 중화됩니다! 파기름에 볶아주면 더 맛있어요.)2.삼겹살을 마늘에 볶아주세요.(소주를 조금 넣으면 냄새제거!!)3.삼겹살에 간장
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