🌶오늘 저녁은 맛있는 치즈떡볶이 어떨까요~?😊 | 꿀팁

20.02.14 2,665 읽음

🌶오늘 저녁은 맛있는 치즈떡볶이 어떨까요~?😊

오늘 저녁은 매콤하고 부드러운 치즈떡볶이 어떠신가요?
저희가 해먹는 레시피 알려드릴게요..

#우선 재료는 떡볶이떡 3컵
물 3컵 / 양파와 어묵 취향껏
대파 적당히 / 다진마늘 1T
그리고 가장 중요한 피자치즈 2줌반 정도
(컵은 종이컵 or 작은컵 기준이예요)

#양념 : 고추장 3T, 고춧가루 2T, 간장 3T, 설탕 2T, 올리고당 2T

1. 떡은 물에 씻어서 준비
( 냉동실에 있었던건 잠깐 물에 담갔다 사용해요)

2. 어묵과 양파를 적당하게 잘라줘요..

3. 냄비에 떡볶이와 물을 넣고 물이 끓으면 다진마늘과 고추장, 고춧가루. 설탕, 올리고당을 넣어 끓여줘요~~

4. 어묵도 퍼지고 떡복이가 익었다싶으면 대파를 잘라 넣어주고 저어주며 끓이다가 불을 끄고 피자치즈를 넣어주세요..그리고 뚜껑닫고 잠깐 놔두면서 피자치즈가 녹으면 맛있는 우리집 치즈떡볶이 완성입니다~~^^

*저는 불을 안끄고 치즈를 넣었더니 너무 빨리 국물에 녹아버려서 별루였어요..

물도 약간 많다싶을정도였는데 취향껏 물 반컵정도 줄여도 될거 같아요..

치즈를 넣지 않을때는 정말 단짠 매운 떡볶이인데 치즈를 넣으니 맛이 정말 부드러워지네요 ㅎ

캐피 여러분도 떡볶이 많이들 좋아하시죠?
전 떡볶이 정말 좋아합니다 ㅎ 그래서 자주 해먹어요
물론 다 취향에 맞는 떡볶이를 해 드시겠지만, 제가 아는 떡볶이도 참고하시라고 올립니다.

오늘 하루도 즐겁게 마무리하세요~~~^^