446 읽음
부추김치 담기
지금 부추가 가늘고 연해서 김치 담기에 아주 좋습니다
부추를 겉잎을 띠어내고 다듬어 깨끗이 씻어요
부추는 소금에 절이지 않고 양념장 만들어 바로 버무립니다
양념은 멸치액젓 고추가루 마늘 생강 양파 설탕 매실액
그리고 저만의 팁 진잔장 조금 넣어주면 부추 냄새가 안나서 더 맛나요
0 / 300